Рекордсмен по содержанию глюкозы среди всех известных сортов меда, чем обусловлены его уникальные лечебные свойства. Характеризуется самым низким содержанием сахара (до 3%). Также в нем достаточно высокое содержание витаминов PP и E
Преимущество глюкозы в подсолнуховом меде – она полностью усваивается и быстро переходит в кровь человека. Без глюкозы невозможна ритмичная работа сердца, поэтому ежедневное употребление натурального подсолнечного мёда обеспечит бесперебойную его работу на долгие годы
Мёд подсолнечника способствует укреплению стенок сосудов, эффективному выводу из организма токсинов, улучшает работу печени, снижает возможность появления отеков, поэтому его не редко прописывают как эффективное мочегонное средство. Рекомендуется при лечении заболеваний сердца, дыхательных путей, желудочно-кишечных коликах, при атеросклерозе, остеохондрозе, невралгиях и как общеукрепляющее средство
Австралийские и японские ученые доказали, что натуральный мед в сочетании с корицей способен бороться с артритом и раковыми заболеваниями на ранней стадии, и подсолнуховый мёд наиболее эффективен для этого. Для лечения следует ежедневно употреблять смесь из 3-х столовых ложек натурального меда и 3-х чайных ложек корицы